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Ideas para Desayunos

Autor: Cristy Orendain



El desayuno es el alimento más importante del día, por lo que a continuación te presentamos unas deliciosas ideas para que toda tu familia disfrute un desayuno completo y balanceado cada día de la semana.


Lunes.
Huevos con ejotes y jitomate
Un vaso de leche con una cucharada de avena y Plátano
Una cucharada de miel de abeja y unas gotitas de vainilla
Un pan integral con mantequilla y azúcar moscabado

Martes.
Pan francés (pan integral bañado con huevo y frito con poca mantequilla)
Un vaso de jugo de lima
Una taza de yogurt

Miércoles.
Dos entomatadas rellenas de queso
Un licuado de leche con fresa endulzado con miel (de 6 a 8 fresas desinfectadas)

Jueves.
Dos enfrijoladas (se sugiere cocer frijol con trigo) bañadas con poca crema
Un vaso con leche
Un plato de papaya picada con sal y limón

Viernes.
Un huevo ranchero con tortilla de maíz
Frijoles
Un licuado de plátano

Sábado.
Un huevo cocido
Musil de avena (avena remojada previamente toda la noche)
Modo de preparación de 3 a 5 raciones: Una taza de avena integral remojada toda la noche en una taza de néctar de guayaba, mango o durazno o en una taza de naranja o mandarina. Se revuelve todo y se deja reposar toda la noche en un refractario tapado. Por la mañana se le incorpora manzana, pera u otra fruta finamente picada, se agrega nuez o almendra molida (no se endulza)

Domingo.
Tamalitos
Smoothye
Modo de preparación de 2 a 3 raciones
Un plátano
10 fresas
3 rebanadas de papaya
Una taza de néctar de su gusto o jugo de naranja
Una taza de yogurt de sabor
Se licua agregándole 4 o 5 hielos hasta quedar frapé.


Cristy Orendain

 

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